Cocktailworkshop
op locatie
Teams die zelf shaken, proeven en er een wedstrijd van maken. Wij nemen de shakers, het ijs, de ingrediënten en de begeleiding mee.
Waarom werkt dit als opening van een avond?
Een cocktailworkshop krijgt een groep binnen tien minuten aan de praat. Mensen staan, hebben iets in hun handen en moeten samen iets afmaken, en dat werkt sneller dan welke kennismakingsronde ook. Precies daarom zetten we hem meestal aan het begin van een avond.
Wat de vorm bruikbaar maakt is dat er geen ervaring voor nodig is. Een shaker te hard dichtdoen levert een natte mouw op en dat is meteen het eerste gedeelde moment van de avond. De begeleiding stuurt op tempo, zodat er nergens een team staat te wachten.
- Werkstations met shakers, ijs en glaswerk
- Twee cocktails voordoen en één zelf bedenken
- Volledig alcoholvrije opzet mogelijk
- Zestig tot negentig minuten, staand
Vier stappen, van voordoen naar wedstrijd
Voordoen in vijf minuten
Eén cocktail voorgedaan, met de handeling die ertoe doet uitvergroot. Kort houden is belangrijk, want de groep wil zelf beginnen.
Zelf shaken per team
Elk team maakt dezelfde cocktail na. Hier ontstaat het gedoe, en dat is precies waar mensen elkaar gaan helpen.
De eigen creatie
Teams krijgen een basis en een kist met ingrediënten, en bedenken er zelf een. Naamgeving hoort erbij en levert meestal de beste inzendingen op.
Proeven en punten
De teams proeven elkaars creaties en beoordelen op smaak en presentatie. Kort, luidruchtig, en meteen het bruggetje naar de rest van de avond.
Wat komt er meestal na de workshop?
Een cocktailworkshop is zelden de hele avond. Meestal volgt er een diner, een borrel of een tweede onderdeel, en de workshop zorgt ervoor dat de groep daar losser aan begint. Wij stemmen de eindtijd af op wat er daarna staat te gebeuren.
Vaak gevraagde combinaties zijn een quiz erna, of een spelvorm waarbij de teams die tijdens de workshop zijn ontstaan gewoon blijven staan. Dat scheelt opnieuw indelen en de rivaliteit is dan al gemaakt.
Een compacte workshop begint bij €195.
Voor een vrijgezellenfeest bouwen we dit vaak in als eerste onderdeel. Bekijk wat we daarvoor doen. Zoek je iets waarbij de groep juist zit en de tijd neemt, kijk dan bij de wijnproeverij.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt een cocktailworkshop?
Een cocktailworkshop duurt zestig tot negentig minuten. Dat is bewust kort: staand shaken en proeven is intensief, en na anderhalf uur is de energie op zijn hoogtepunt geweest. Daarom zetten we hem meestal aan het begin van een avond en niet aan het eind.
Kan dit ook zonder alcohol?
Een volledig alcoholvrije opzet is mogelijk en wordt regelmatig gevraagd. Het shaken, het proeven en de wedstrijd blijven precies hetzelfde, alleen de basis verandert. Ook bij een gemengde groep zetten we altijd alcoholvrije varianten klaar.
Wat moeten wij regelen aan ruimte en spullen?
Wij hebben statafels of een werkblad nodig waar teams omheen kunnen staan, een stopcontact en toegang tot water en een afvoer. Shakers, ijs, glaswerk, ingrediënten en de begeleiding brengen wij mee. Een kantine, zaal of ruime hal volstaat.
Hoeveel mensen kunnen er tegelijk shaken?
Een cocktailworkshop draait goed van tien tot vijftig personen, verdeeld over teams van vier tot zes. Boven de vijftig zetten we extra werkstations en een tweede begeleider in, anders staat de helft van de groep te wachten op een shaker.
Een groep die meteen op gang komt
Vertel ons het aantal personen, de locatie en wat er daarna op het programma staat.